Las cuchillas deben insertarse con el borde afilado hacia la papa.
Las verduras más duras como las batatas deben ablandarse un poco antes de cortarlas para que las cuchillas no se doblen (sancoche 10 min o microondas 1 min).
Cortar las esquinas o los extremos de la papa para crear una superficie más plana en ambos extremos ayuda a que la papa pase a través de las cuchillas sin problemas.
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