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Suggerimenti - Whipper

• NON RIEMPIRE ECCESSIVAMENTE IL VOSTRO DISPENSER:  un distributore di panna montata troppo pieno produrrà una panna montata molto morbida perché il gas non può circolare correttamente. Misurare e utilizzare non più di 500 ml di crema per dispenser da 500 ml e 1L per dispenser da 1L (per lasciare spazio all'azoto per espandere la crema.

• USARE CREMA FREDDA: anche la crema a temperatura ambiente non si aererà.

• UTILIZZA UNA CREMA AD ALTO GRASSO:creme ad alto contenuto di grassi con almeno il 36% di grassi si mescolano meglio con l'azoto per produrre una buona consistenza.

• USARE EDULCORANTI COMPLETAMENTE DISCIOLTIche si dissolverà completamente nella crema. Assicurarsi di sciogliere prima di caricare il dispenser (zucchero a velo, sciroppi, miele, gocce liquide).

• ASSICURARSI CHE TUTTO IL GAS ENTRA NEL DISTRIBUTORE:Quando si svita il supporto del caricatore, potrebbe fuoriuscire una piccola quantità di gas in eccesso, il che è normale.

• UNA VOLTA CARICATO, AGITARE IL DISPENSER LENTAMENTE MA SALDAMENTE:agitare da 5 a 20 volte.Shaking assicura che l'N2O sia completamente incorporato nella panna per "montarla". Dopo il 7 ° o 10 ° frullato, verificare la consistenza desiderata erogando una piccola quantità di panna.  Se è ancora morbido, continua a scuotere e controlla la consistenza desiderata dopo ogni frullato.

• NON AGITARE ECCESSIVAMENTE:in quanto può rendere la crema troppo rigida e far dispensare pochissima con il resto rimasto nel contenitore.

• NON PUNTARE MAI L'EROGATORE VERSO IL CORPOo da un'altra persona.

• OLIARE REGOLARMENTE IL PORTA CARICABATTERIEfilo per evitare di macinare (utilizzare oli da cucina comuni come girasole o olio d'oliva - non usare oli non da cucina).

• SE INTERESSATI ALLO STATO DELL'AURICOLARE DEL TUO WHIPPER, contattaci per organizzare un'ispezione.

• PULISCI IL TUO DISTRIBUTORE DOPO OGNI COMPLETO(cioè quando tutta la crema o il preparato è stato completamente utilizzato). Ciò aumenterà la durata del tuo distributore e manterrà fresche tutte le tue preparazioni

• PULIRE ACCURATAMENTE LA CUFFIA E LE PARTI:È importante rimuovere la guarnizione, il pistone e la valvola dall'auricolare ogni volta che si pulisce il frustino. Utilizzare la spazzola in dotazione per pulire queste parti, assicurandosi che non rimangano residui in quanto ciò può bloccare l'erogazione della crema e può anche causare cattivi odori e un cattivo sapore nella crema