Tips

Tips - Baksnijder

  • De messen moeten worden geplaatst met de scherpe rand naar de aardappel gericht.
  • Hardere groenten zoals zoete aardappelen moeten voor het snijden iets worden verzacht, zodat de messen niet buigen (kook 10 min of magnetron 1 min).
  • Door de hoeken of uiteinden van de aardappel te snijden, ontstaat een vlakker oppervlak aan beide uiteinden, waardoor de aardappel soepel door de messen gaat.