ICO Professional Stainless Steel Whipped Cream Dispenser (1 Quart/ 1L)
ICO Professional Stainless Steel Whipped Cream Dispenser (1 Quart/ 1L)
ICO Professional Stainless Steel Whipped Cream Dispenser (1 Quart/ 1L)
ICO Professional Stainless Steel Whipped Cream Dispenser (1 Quart/ 1L)

Dispensador profesional de crema batida de acero inoxidable ICO (1 cuarto / 1L)

Precio habitual €62,99
/
Impuesto incluido.

Opciones

CARACTERISTICAS

  • LA HERRAMIENTA DE COCINA IDEAL: Una marca europea de confianza con más de 15 años de experiencia en utensilios para hornear, ICO's es el único dispensador de crema batida que tiene más de 15 años de historia de ventas en Europa, EE. UU., Canadá, México, América Central e Israel.
  • CALIDAD PROFESIONAL: Dispensador de crema batida de nivel profesional destinado a empresas de catering y uso intensivo. Diseñado para cocinas profesionales y cafeterías. Ideal para cocineros caseros serios, baristas, catering y profesionales culinarios
  • MATERIALES SUPERIORES: Construcción 100% de acero inoxidable con certificación TUV. El diseño aislado mantiene la crema fresca hasta 14 días en su refrigerador.
  • PROBADO Y SEGURO: Probado por TUV y LNE para garantizar que pueda someterse a las presiones necesarias para su seguridad y que cumple totalmente con la norma AFNOR NF d21-901-2013.

USAR

  • Perfecto para preparar cremas, postres, mousses dulces o salados, salsas gaseosas frías o calientes, sopas, espumas, salsas, emulsiones de frutas y verduras y licores infundidos.
  • Batir hasta 1 litro de líquidocrema en más de 2 cuartos de galón de crema batida fresca y esponjosa sin el uso de conservantes o estabilizadores que pueden durar hasta 2 semanas
  • Perfecto para preparaciones CALIENTES. Se puede usar en una caldera doble a una temperatura de hasta 131 ° F para hacer sopas aireadas y cremas saladas.
  • Cómoda y fácil limpieza Todas las piezas de acero inoxidable son aptas para lavavajillas.Pistón de acero inoxidable extraíble y sello de silicona para una limpieza fácil e higiénica

INCLUIDO

  • Incluye 1 soporte para cargador de acero inoxidable, 2 puntas decorativas de acero inoxidable (estilos rectos y de bala) y 1 plástico ABS (estilo tulipán), 1 cepillo de limpieza y Manual de instrucciones (incluye tres recetas fantásticas)
  • Utiliza cartuchos de 8g N2O (SÓLO incluidos en OPCIÓN "con 10 cargadores"). Compatible con todas las marcas de cargadores de crema de 8g N2O. Recomendamos los cargadores de crema de la marca ICO.
  • GARANTÍA ICO: Garantizado contra defectos del fabricante con un 2 años de garantía.

Consejos

    • No llene demasiado su dispensador: un dispensador de crema batida demasiado lleno producirá crema batida líquida porque el gas no puede circular correctamente.
  • No use más de 2 tazas de crema (para dejar espacio para que el nitrógeno expanda la crema)

  • Use crema fría: la crema a temperatura ambiente no se aireará tan bien.
  • Use crema con alto contenido de grasa:Las cremas con mayor contenido de grasa y al menos un 36% de grasa se mezclarán mejor con el nitrógeno para producir una buena consistencia.

  • Use edulcorantes que se disuelvan completamente que se disolverá completamente en la crema. Asegúrese de disolver antes de cargar el dosificador (azúcar en polvo, jarabes, miel, gotas líquidas).

  • Asegúrese de que todo el gas ingrese al dispensador:Al desenroscar el soporte del cargador, puede escapar una pequeña cantidad de gas en exceso, lo cual es normal.

  • Una vez cargado, agite el dispensador lenta pero severamente:agitar entre 5 y 20 veces.SLa merluza asegura que el N2O se incorpore completamente con la nata para "batir". Después del séptimo o décimo batido, verifique la consistencia deseada dispensando una pequeña cantidad de crema.  Si aún está suave, continúe agitando y verificando la consistencia deseada después de cada batido.

  • NO AGITAR DEMASIADO:ya que puede endurecer demasiado la nata y hacer que se dispense muy poco, quedando el resto en el bote.

  • Limpie los auriculares y las piezas a fondo: Es importante quitar la junta, el pistón y la válvula del juego de dirección cada vez que vaya a limpiar la batidora. Use el cepillo provisto para limpiar estas partes, asegurándose de que no queden residuos, ya que esto puede bloquear la dispensación de la crema y también puede causar malos olores y mal sabor en la crema.

 Preguntas frecuentes

¿Es este dispensador apto para lavavajillas?Las piezas de aluminio se pueden lavar en el lavavajillas. Las piezas de plástico (incluidas las boquillas y el soporte del cargador) no se pueden lavar en el lavavajillas.

¿Puedo usar leche descremada?No, se necesita un mayor contenido de grasa (al menos un 36% de grasa).  La leche de coco funciona muy bien para aquellos que quieren una opción no láctea.

¿Puedo usar más de un cartucho a la vez?No, recomendamos usar solo 1 cartucho a la vez.

¿Cuál es el revestimiento dentro del contenedor?El revestimiento es un revestimiento diseñado para facilitar la limpieza del dispositivo y es material de calidad alimentaria que ha sido probado para cumplir o superar los estándares estadounidenses y de la UE.

¿Cuánto tiempo puedo mantener la crema batida en el dispensador?Para el período de caducidad de la crema, que suele ser de 14 días.  Debe mantenerse refrigerado.  Agitar una o dos veces después del almacenamiento y antes de usarlo de nuevo.

¿Por qué mi azote no dispensa?O bien el contenido ha sido demasiado sacudido o la cabeza del látigo incluyendo el pistón no se limpió a fondo y hay un bloqueo.

¿Cómo abro el dispensador después de su uso?Asegúrese siempre de que todo el gas ha sido liberado antes de intentar abrir el dispensador presionando la palanca para liberar todo el gas. Una vez liberada la presión, se puede abrir el dispensador.

¿POR QUÉ ESTÁ PEGADA LA PALANCA DE LOS AURICULARES Y CÓMO LO ARREGLO? La razón por la que la palanca no se moverá es porque el pistón está bloqueado.  Así que si el pistón no puede moverse, la palanca no puede moverse también.  Es importante que usted sea capaz de desenroscar el pistón y limpiarlo a fondo con el cepillo incluido con el whipper, asegurándose de limpiar a través del agujero horizontal y el agujero vertical que contiene. Con el fin de abrir la azote en este punto, es importante que primero entienda que el contenido en el dispensador están bajo mucha presión.  En el manual de instrucciones encontrará pasos detallados sobre cómo hacerlo.  NUNCA coloque su cuerpo sobre su dispensador de crema batida al liberar presión de esta manera y no use fuerza excesiva.  Sólo intenta liberar la presión de tu dispensador en un fregadero, ya que puede ser muy desordenado.

  • NO intente quitar los auriculares del dispositivo.
  • Desenrosque la boquilla y la válvula de fijación de la boquilla para que el pistón esté expuesto.
  • Cubra el pistón expuesto con una toalla. La toalla absorberá todo el exceso de crema/preparación en el dispensador.
  • Empuje firmemente hacia abajo en el pistón para que se mueva, liberando el gas en el dispensador. NO UTILICE FUERZA EXCESIVA.
  • El gas y la preparación dentro del dispensador se dispensarán en la toalla.

Manual

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Consejos - Whipper

  • NO LLENE EN EXCESO SU DISPENSADOR un dispensador de crema batida sobrellenado producirá crema batida muy suave porque el gas no puede circular correctamente.  Por favor, mida y use no más de 500ml de crema para dispensadores de 500ml y 1L para los dispensadores 1L (para permitir espacio para que el nitrógeno amplíe la crema.
  • USE CREMA FRÍA: crema de temperatura ambiente no se aerará también.
  • USE CREMA ALTA EN GRASA:cremas de grasa más altas con al menos 36% de grasa se mezclarán mejor con el nitrógeno para producir una buena consistencia.
  • USAR EDULCORANTES TOTALMENTE DISUELTOSque se disolverá por completo en la crema. Asegúrese de disolverse antes de cargar el dispensador (azúcar en polvo, jarabes, miel, gotas líquidas).
  • ASEGÚRESE DE QUE TODO EL GAS ENTRE EN EL DISPENSADOR:Al desenroscar el soporte del cargador, una pequeña cantidad de exceso de gas puede escapar, lo cual es normal.
  • UNA VEZ CARGADO, AGITAR DISPENSADOR LENTA PERO FIRMEMENTE:agitar entre 5 y 20 veces.Shaking asegura que el N2O se incorpora completamente con la crema para 'batir' él. Después del batido 7º o 10º, compruebe la consistencia deseada dispensando una pequeña cantidad de crema.  Si todavía es suave, continúe agitando y comprobando la consistencia deseada después de cada sacudida.
  • NO SACUDA EN EXCESO:ya que puede hacer que la crema sea demasiado rígida y hacer que se dispense muy poco con el resto restante en el bote.
  • NUNCA SEÑALE DISPENSADOR HACIA SU CUERPOo en otra persona.
  • ACEITE REGULARMENTE EL SOPORTE DEL CARGADORhilo para evitar la molienda (se deben utilizar aceites de cocina comunes como girasol o aceite de oliva – no utilice aceites no coccesantes).
  • SI TE PREOCUPA EL ESTADO DE LOS AURICULARES DE TU LATIGAZO, póngase en contacto con nosotros para organizar una inspección.
  • LIMPIE SU DISPENSADOR DESPUÉS DE CADA COMPLETO(es decir, cuando toda la crema o preparación se ha utilizado completamente). Esto aumentará la vida de su dispensador y mantendrá todas sus preparaciones frescas
  • LIMPIE BIEN LOS AURICULARES Y LAS PIEZAS:Es importante quitar la junta, el pistón y la válvula de los auriculares cada vez que vaya a limpiar el látigo. Utilice el cepillo proporcionado para limpiar estas piezas, asegurándose de que no quede residuos, ya que esto puede bloquear la dispensación de la crema y también puede causar malos olores y un mal sabor de boca en la crema

 

Preguntas frecuentes - Whipper

¿ES SEGURO EL LAVAVAJILLAS WHIPPER?Algunas versiones anteriores de manuales de instrucciones y / o empaques incluidos con los productos ICO establecen que partes del producto se pueden limpiar en un lavavajillas cuando se usan detergentes adecuados. ICO ya no recomienda el lavado de platos con dispensadores de crema batida de aluminio, cabezales de aluminio o plástico o auriculares de acero inoxidable. Solo las botellas de acero inoxidable deben lavarse en el lavavajillas.Solo las botellas de acero inoxidable deben lavarse en el lavavajillas.

Los batidores de crema no deben lavarse en un lavavajillas porque la temperatura alta del agua puede dañar las piezas de plástico (cabezal del batidor y / o soporte del cargador) y cualquier detergente para lavar platos acumulado puede corroer la rosca de la botella de aluminio. Esto puede afectar la seguridad del batidor. Le recomendamos que lave todas las partes del batidor dispensador de crema batida a mano.

¿PUEDO USAR LECHE SIN GRASA?No, se necesita un mayor contenido de grasa (al menos un 36% de grasa). La leche de coco funciona muy bien para quienes desean una opción no láctea.

¿PUEDO USAR MÁS DE UN CARTUCHO A LA VEZ?No, recomendamos usar solo 1 cartucho a la vez.

¿CUÁL ES EL REVESTIMIENTO DEL INTERIOR DE LA BOTELLA?El revestimiento es un revestimiento diseñado para facilitar la limpieza del dispositivo y es un material apto para uso alimentario que ha sido probado para cumplir o superar los estándares de EE.

¿CUÁNTO TIEMPO PUEDO MANTENER LA CREMA BATIDA EN EL DISPENSADOR?Por el período de caducidad de la crema, que suele ser de 14 días. Debe mantenerse refrigerado. Agítelo una o dos veces después del almacenamiento y antes de volver a usarlo.

¿POR QUÉ NO SE ESTÁ DISPENSANDO MI LÁTIGO?O el contenido se ha agitado demasiado o la cabeza del batidor, incluido el pistón, no se limpió a fondo y hay un bloqueo.

¿CÓMO ABRE EL DISPENSADOR DESPUÉS DE SU USO?Siempre asegúrese de que se haya liberado todo el gas antes de intentar abrir el dispensador presionando la palanca para liberar todo el gas. Una vez que se libera la presión, se puede abrir el dispensador.

LA PALANCA DEL AURICULAR ESTÁ PEGADA, ¿CÓMO PUEDO FIJARLO? La razón por la que la palanca no se mueve es porque el pistón está bloqueado. Un pistón bloqueado no se moverá y, por lo tanto, la palanca tampoco podrá moverse. Recuérdalo el contenido del dispensador está sometido a mucha presión. NUNCA INTENTE ABRIR LA CABEZA DE UN CONTENEDOR PRESURIZADO.Para liberar la presión, siga los pasos a continuación:

  • Solo intente liberar la presión del dispensador sin colocar su cuerpo sobre el batidor.
  • NO intente quitarse los auriculares del dispositivo.
  • Desatornille tanto la boquilla decoradora como la válvula donde se conecta la boquilla decoradora para que el pistón quede expuesto.
  • Cubra el pistón expuesto con una toalla. La toalla absorberá todo el exceso de crema / preparación del dispensador.
  • Empuje firmemente el pistón hacia abajo para que se mueva, liberando el gas en el dispensador. NO USES FUERZA EXCESIVA.
  • El gas y la preparación dentro del dispensador se liberarán sobre la toalla.
  • Limpia a fondo el pistón con el cepillo incluido, asegurándote de limpiar tanto el orificio horizontal como el vertical que contiene.

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Algunas versiones anteriores de manuales de instrucciones y / o empaques incluidos con los productos ICO establecen que partes del producto se pueden limpiar en un lavavajillas cuando se usan detergentes adecuados. ICO ya no recomienda el lavado de platos con dispensadores de crema batida de aluminio, cabezales de aluminio o plástico o auriculares de acero inoxidable. Solo las botellas de acero inoxidable deben lavarse en el lavavajillas.

Los batidores de crema no deben lavarse en un lavavajillas porque la temperatura alta del agua puede dañar las piezas de plástico (cabezal del batidor y / o soporte del cargador) y cualquier detergente para lavar platos acumulado puede corroer la rosca de la botella de aluminio. Esto puede afectar la seguridad del batidor.

Le recomendamos que lave todas las partes del batidor dispensador de crema batida a mano.

Como se detalla en el manual de instrucciones, nunca apunte su dispensador de crema batida a otra persona ni a su propio cuerpo.

Si le preocupa el estado de los auriculares del dispensador de crema batida, comuníquese con nosotros para concertar una inspección.

Aceptamos devoluciones de pedidos En 30 días de haber sido recibido.

Si no está 100% satisfecho con el producto que recibe de nosotros, comuníquese con nosotros para organizar una devolución y un reembolso completo. Un agente de servicio al cliente se comunicará con usted dentro de las 12 horas hábiles para intentar solucionar el problema con el producto (si lo desea) u organizar una devolución inmediata.

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Qué debe hacer si desea devolver un producto que compró:Contáctenospara concertar una devolución. Nos comunicaremos con usted en un plazo de 12 horas.

En qué circunstancias ofrecemos devoluciones y reembolsos: Si no está satisfecho con alguno de nuestros productos por cualquier motivo, comuníquese con nosotros para que podamos organizar la devolución del artículo.

Para cualquier artículo que se encuentre defectuoso, ICO cubrirá el costo de envío de devolución. En los casos en que el artículo ya no se desee, se espera que el cliente pague el costo de envío de devolución a nuestro almacén en Florida.

Plazo en el que aceptamos devoluciones:Aceptaremos devoluciones hasta 30 días después de que haya recibido su compra. Si descubre que el artículo está defectuoso después de 30 días, comuníquese con nosotros y organizaremos el servicio o las piezas de repuesto que le enviaremos.

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